SAKE BAR Tommy’S has been waiting for your visit

Hello ladies and gentlemen, boys and girls. I am Tomohiro Tokita who the owner of SAKE BAR Tommy’S. Welcome to my sake bar blog and I appreciate your visit. I hope that this blog will give you some information about this bar. First of all I did not make my web page in English, because my web skill is not enough for good one. I’m so sorry. That’s why I wanted to start writing some information in English for all over the world people except Japanese people.

This sake bar has been opened since May 5th 2018. I had been to Zambia for two years as a volunteer from March 2016 to March 2018. It was just Japanese Karaoke bar when I came back to home in Japan, and my mother was still working as a big mom for this bar. I thought that I can help something for my mother because she is getting older. So I decided to work at this Karaoke bar, and I wanted to change the style of Karaoke bar to Sake bar,But the customers of Karaoke bar are still coming regularly. So I have got only Saturday, Sunday, Monday, Tuesday in a week from my mother. Now these 4 days are only for Sake bar.

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There are what I prepared for sake bar, foods and drinks, and sake below.

【Food】

Kimuchi 200yen
Potato Salad 400yen
Beef Jerkey 300yen
Snack Food 200yen
Roasted Beef 600yen
Eihire Aburi 400yen
Mentai Aburi 400yen
Grilled Bacon 400yen
Raw Tuna 500yen
Deep fried chicken 600yen
Deep fried tofu 400yen
Chips 500yen
Shawarma 700yen
Spaghetti Carbonara 1000yen

【Drink】
Kirin Ichiban Draft Beer 500yen
Gazelle Beer 700yen
White Horse Highball 400yen
Highball with Gingerale 450yen
Highball with Coca Cola 450yen
RUM Captain Morgan 500yen
TEQUILA JOSE CUERVO 500yen
GIN BEEFEATER 500yen
VODKA SMIRNOFF 500yen
WHISKEY JACK DANIEL’S 500yen
WHISKEY MAKER’S MARK 550yen
WHISKEY LAPHROAIG 600yen
AMARULA CREAM 600yen

【SAKE】

These are approximately 20 kind of sake regularly and main line ups below.

Senchu Hassaku Kochi PREF 600yen
Hakurakusei Miyagi PREF 600yen
Akabu Iwate PREF 600yen
Hououbiden Tochigi PREF 700yen
Hohai Aomori PREF 700yen
Sharaku Fukushima PREF 700yen
Suigei No.54 Kochi PREF 600yen
Hanamura Akita PREF 800yen
Isojiman Shizuoka PREF 700yen
Nabeshima Saga PREF 800yen
Aramasa No.6 Akita PREF 800yen

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And let me introduce what the customers were coming from the world. 1st customers were from Philippines in May 2018. They were coming as a tourists to Japan. They said that we are coming to Japan sometimes. The one is living in near Yokohama as a US Army and another one was lived in Japan for four years before. So they speak Japanese language just little bit. That time they came at midnight and searched sake bar, but it was nothing near Asakusa area. Finally they found my sake bar fortunately, because most restaurant were closed until 11 p.m. in Asakusa. They were really enjoyed my sake tastes until morning. Also I was enjoyed together. I hope that they will come back again.

The 2nd customers were coming from Europe area. They also wanted to drink sake at midnight in Asakusa. One of our Japanese friend met them at Japanese restaurant and he introduce about my sake bar, after that he took them to my sake bar. It was very fortunate for me. I recommended Aramasa No.6 Japanese sake to them.

またまたアフリカンイベントに行ってきました~!!

 

こんばんは^^
トミーです!!

ワールドカップ熱いですね!!
我が日本代表選手たちも決勝リーグ進出をかけて奮闘してくれてますね!
今後も目が離せません!今週木曜日28日の23時からのポーランド戦
協力隊 SAKE BAR Tommy’Sで観戦予定ですので、是非お時間のある方は
一緒に応援しましょう!!

と、告知はこの程度にして、本日は先日行ってきた
アフリカに関するイベントについてブログを書きたいと思います。

その名も「AFRICA HERITAGE FESTIVAL」!!
http://africah.web.fc2.com/


このイベントは定期的に開催されているイベントのようですので
是非、アフリカに興味がある方はまた別の機会に行ってみてはいかがでしょうか?

アフリカの小物雑貨、衣類、バッグ、民芸品、ハチミツなど
いろいろな物が売られていました!!
そのほかにもアフリカ人による生LIVE演奏やダンスなどが楽しめます!
ケータリング販売のフードコーナーも設けられていて
ケバブやドイツソーセージ、からあげなどビールに合う料理が
沢山あって、お酒や料理を楽しむことも出来ます^^

当日は天気も晴れて気温も暑くなり、沢山の人がイベントに来ていたので
よりアフリカを感じれる一日となりました。

私が注目したのは、中でも「衣類」です!!
アフリカでは独特のデザインで造られた沢山の布生地があります。
その呼び方も国によって様々で
タンザニアやケニアでは「カンガ」や「キテンゲ」と呼ばれていたり
ザンビアでは「チテンゲ」と呼ばれています。
国によって言語も違うので当然かもしれませんね!
デザインや生地の種類も国によって違うようで
色々見ていて飽きる事がありません。

実は私もお店で着ているユニフォームは全てザンビアで
生地を買って、直接仕立てて貰ったものです。
生地自体は問屋街なる場所があり、とても安く手に入れる事が出来ます。
2ヤードで高くても500円程度です。私が気に入って良く買っていた生地は
200円程度でした。
これを仕立て屋に持参して、自分の欲しい服(長袖シャツ)などオーダーします。
採寸もその場でしてくれて、シャツ1着なら1~2日で仕立ててくれます。
仕立て代も驚きの破格でなんと、長袖シャツ1枚で約400円です。
単純計算するだけで、シャツ1枚当たりの原価が約600円ほどなんです。
めちゃくちゃ安いですよね!?!?

話を戻すと、実際にイベントで売られていたアフリカ系の布生地やシャツの値段です。
価格をオープンして下さっていた販売店では
2ヤード(約2メートル四方)の記事で1800円くらいでした。
シャツやドレスなどの加工品になると、値段も上がって5000円~くらいだったと思います。

輸送費や日本人向けの加工料などもあって、値段が少し高くなっているのかもしれませんね。
それでも日本だととても珍しく貴重なものなので、良く売れるのかもしれません。
新たなビジネスチャンスを感じた1日になりました!

ワールドカップ始まるよ~!!

こんばんは!トミーです!

本日も寂しく営業しております!いつか繁盛する日を夢見て今日も試行錯誤の繰り返し。まずは知名度もそうですが、サービス内容も伴って充実させなければなりませんね。もっとアフリカの雰囲気出すために内装にも拘っていきたい今日この頃です。まずは日本にいるアフリカ関連の人々とたくさん繋がって、うちの店をアピールせねばなりませんね。そのうち本当にアフリカ人の人も通ってくれたら万々歳です。

さて、いよいよ来週からワールドカップ2018が始まりますよ~!!みなさん、準備は出来てますか!!私も日本代表ユニフォームを買ってきました!!フェイスペイントは決勝トーナメントに残ったらやろうか考えます(^_^;)

今日のパラグアイ戦もひやひやしながら応援してましたが、見事に勝利をもぎ取ってくれました!!この勢いに乗って、まずグループリーグの第一試合、強豪コロンビアに勝ってほしいところです!

協力隊 SAKE BAR Tommy’Sでは日本の試合も含めて、下記の日程でワールドカップを生LIVEで視聴予定です!是非、この機会に足を運んで頂ければと思います!宜しくお願いします!

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【グループリーグ】
■6月19日(火)
21:00 コロンビア vs 日本(NHK/NHK BS1)
■6月24日(日)
24:00 日本 vs セネガル(日本テレビ/NHK BS1)
■6月28日(木)
23:00 日本 vs ポーランド(フジテレビ/NHK BS1)
【決勝トーナメント1回戦】
■6月30日(土)
23:00 C組1位 vs D組2位(TBS/NHK BS1)
27:00 A組1位 vs B組2位(NHK/NHK BS1)
■7月1日(日)
23:00 B組1位 vs A組2位(TBS/NHK BS1)
■7月2日(月)
23:00 E組1位 vs F組2位(NHK/NHK BS1)
■7月3日(火)
23:00 F組1位 vs E組2位(テレビ朝日/NHK BS1)
【準々決勝】
■7月7日(土)
23:00 未定 vs 未定(NHK/NHK BS1)
27:00 未定 vs 未定(NHK/NHK BS1)
【3位決定戦】
■7月14日(土)
23:00 未定 vs 未定(テレビ朝日/NHK BS1)
【決勝】
■7月15日(日)
24:00 未定 vs 未定(NHK/NHK BS1)
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